Top > おすすめ

アプリアイコン

大衆食堂 ニュー富士
専用アプリ

アプリダウンロードタイトル

App Store

App Store

Google Play

Google Play

店舗内観

大阪府茨木市目垣2-24-24
072-634-9383
営業時間 :  7:00~19:00
定 休 日: 日・祝日

茨木駅よりバス徒歩10分
茨木ゴルフセンター近く,三井食品向かい

おすすめ

当店のこだわりの米

当店のお米は100%奈良県産の『ひのひかり』です。
仕入れ業者の社長自ら、毎年、契約栽培米 を作っている奈良県
天理市の田んぼに出向き、米の状態を確認して仕入れています。
原料玄米を秋の新米収穫時に一括仕入れし、低温冷蔵庫で
精米直前まで保管されたお米は、当店に納品される当日に、
精米、小米抜き、計量されます。

『ひのひかり』は『黄金晴』を母に、『コシヒカリ』を父として生まれた、艶があり粘りが強く、食感があり、コシヒカリ並みの食味評価を得ているお米です。

奈良県は『ひのひかり』の栽培に適しており、ほとんどの地域で吉野川の水を大和平野に引く『吉野川分水』事業を行っており、この水を利用して『ひのひかり』を栽培しています。

農家ご紹介

当店イチ押しの契約栽培米を作っておられる岸本さんの田んぼは、天理市乙木地区(古道、山辺の道に隣接)。米作りに最適な自然いっぱいの環境で、毎年美味しい「ひのひかり」を作って頂いております。

生産者

こだわりの米 こだわりの米

評判の味サバの煮付け

当店自慢の味、「サバの煮付け」はお客様に評判の味。
作り方はいたってシンプル。油ののったサバを、しょうゆと砂糖と酒で煮付けるだけ。
ただ、この煮汁は特別。継ぎ足し継ぎ足しの煮汁には旨みがたっぷり。
「同じ味にはならないの。」「家で作ってもこんなにおいしくならないよ。」そう言って、
食べたくなると買いにくるお客様もいらっしゃるほど。自慢の味なんです。
しかも、サバは青魚の中でも栄養価は群を抜いています。それゆえに「青魚の王様」
とも呼ばれるほど。体にいいんです。
ぜひご賞味ください。
店主

サバの煮付け

自家製のおいしい梅干し

昔ながらの製法で、着色料、保存料などの添加物は一切使用せず、手間暇かけて作っています。

市販の梅干しは甘い、物足りないという方や、昔、おばあちゃんが漬けていた梅干 しがやっぱりおいしいよね…という方がお持ち帰りをしたり、梅干しが食べたくてごはんを食べに来て下さる方も。

                               

3Lサイズ 1個¥50

大きくて肉厚たっぷりの梅は他ではなかなか… ぜひ、ご賞味下さい。

自家製のおいしい梅干し

お持ち帰りのご案内

お持ち帰り頂けます。
お気軽にお声か掛け下さい。

お持ち帰り画像

お持ち帰り画像お持ち帰り画像